Профил на Monica Dimitrova

Monica Dimitrova

Потребител от 26.02.2015

	Име: Monica Dimitrova
	ТИТЛА: Чирак
	81 точки
	Разберете как да печелите повече значки >>
	За мен:

Коментари

10.09.2015

под рецепта Еклери с крем „Шантии”

Пълнежът на еклерите го смених като използвах на Др.Йоткер Парадайз крем Ванилия, а сладкарската сметана я използвах заедно с разтопен шоколад и малко краве масло за глазура на еклерите. Станаха много хубави и умерено сладки. Наистина изчезват за броени минути. :))

09.09.2015

под рецепта Крем карамел с пъпеш

Направих го със зелен пъпеш и се получи бледо зеленикав като краен резултат, с бурбонска ванилова захар (вместо шушулка) и в тава. На 30-тата минута беше далеч от готов, наложи се да се попече още толкова във фурната, за да стане. Хареса се вкъщи, интересна комбинация, много сладък. Повдигна въпроси дали ще се получи добре и с други плодове - ягоди, малини.. :))

01.09.2015

под рецепта Суши

Рецептата е много неясно написана - няма количества, нищо. Ако не си правил суши досега, едва ли ще се оправиш по тази рецепта. На 1 ч.ч. ориз: 5 с.л. оцет, 1 с.л. мед (вместо захар) и по-малко от 1 ч.л. сол - тези три съставки се смесват добре и се изливат равномерно върху ориза. Най-добре е, когато оризът е готов, да се разстели върху плитка тава - така изстива по-бързо и се овкусява по-равномерно. От едно руло излизат 8 парчета по следния начин: реже се през средата; всяка 1/2 се реже отново през средата; всяка 1/4 се реже отново през средата. Така най-лесно се получават еднакви парчета от всички рула. Добре е ножът освен много остър, да се мокри на всяко рязане. (Има много клипчета в интернет, които визуализират точно как става навиването на суши.) За плънката, не става ясно от така написаните продукти, че соевият сос НЕ участва в нея. Пълнежът е по вкус, аз слагам и рачешки рулца освен сьомга, като преди това намазвам средата на ориза с крема сирене.

19.05.2015

под рецепта Питки със сирене

От кога им се каня на тези питкиии.... Станаха точно, както си ги представях - много вкусни!

06.05.2015

под рецепта Шоколадово чийзкейк-брауни с ягоди

А ягодите (малините) кога се добавят?

Общ брой
"Браво!":

0 пъти