По една ябълка на ден

Ябълката вероятно е едно от първите и със сигурност едно от най-масово култивираните от човека дървета. Познати са хиляди сортове, като всеки от тях се отличава с различни размери, период на зреене и вкусови характеристики. Сред големите производители на ябълки са Китай, САЩ, Иран, Турция, Русия, Италия и Индия.

Ябълките могат да се съхраняват дълго време, като запазват голяма част от хранителната си стойност. Освен, че са сочни, вкусни и освежаващи, ябълките са и изключително полезни. Богати са на витамини и минерали, и са отличен източник на фибри. Съдържат мощни антиоксиданти, които стимулират имунната система и подпомагат доброто зрение.

Подходящи са както за десерти и сладкиши, така и за приготвянето на салати и солени ястия.
Могат да се консумират и под формата на прясно изцеден сок.