Златен сироп

Фалшив мед
Източник: Бон Апети
Дата: 04.01.2017

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г захар
50 мл сок от лимон


Начин на приготвяне:
1
Златен сироп
В подходящ съд с дебело дъно се сипват 200 г захар и се загрява, докато захарта започне да се топи и да се карамелизира.
2
Златен сироп 2
Когато стане кехлибарена на цвят, се наливат 300 мл кипяща вода.
3
Златен сироп 3
Сипват се останалата захар и лимоновият сок.
4
Златен сироп 4
Сиропът се готви на тих огън, докато стане с гъстотата на много рядък мед.
5
Златен сироп 5
Дърпа се от огъня и се прелива в стерилизирани буркани.



Съвет:
От посоченото количество продукти се получава сироп за 2 бурканчета от по 200 мл.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

24.08.2018
Здравейте, при какви условия се съхранява сиропа и колко време му е годността? Благодаря.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: