Желирани пасти "Мариана"

Рецепта от конкурса на "Кока-Кола"

Източник: Бон Апети

Дата: 08.11.2008

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

482 597

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 мл сладкарска сметана
1 шоколадово руло
2 праскови
1 ч. ч. кисело мляко
3 пакетчета желатин
1 капсула течна ванилия
3-4 с. л. пудра захар
суха сметана
кокосови стърготини
сладкарска боя

Начин на приготвяне:

Сметаната се разбърква с тел с киселото мляко и пудрата захар.

Желатинът се разтваря в купичка с вода, разбърква се и се разтопява на водна баня.

Кремът се ароматизира с ванилията.

Прасковите се обелват и се почистват от костилките.

Нарязват се на малки парченца и се смесват с крема и желатина.

Рулото се нарязва на колелца, които се слагат на дъното на покрити с фолио купички.

Отгоре се сипва прасковен крем и сладкишът се оставя да престои няколко часа в хладилник. Стегналият сладкиш се изважда от купичките, като се отстранява фолиото. Украсява се с кокосови стърготини и оцветена със сладкарска боя разбитата сметана на прах.

Подобни рецепти:

Сладък таралеж