Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > От потребители > Основни ястия > Зелеви сарми „Вили“

Качамак с кюфтенца

Мини сармички с липови листа

Зелеви сарми „Вили“

Name: Зелеви сарми „Вили“
Cook time: 2 h
Yield: 8 порции
Ingredients: 1 кг кайма; 1 глава лук (голяма); 1 ч.ч. ориз; 2 с.л. кисело мляко; 3 с.л. олио; 1 яйце; 1 кисела зелка; сол, черен пипер и чубрица на вкус

Вкусно основно ястие

Източник: Величка Семова

ТИТЛА: Хоби готвач

Дата: 27.02.2020

2 часа

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

2 125

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг кайма
1 глава лук (голяма)
1 ч.ч. ориз
2 с.л. кисело мляко
3 с.л. олио
1 яйце
1 кисела зелка
сол, черен пипер и чубрица на вкус

Начин на приготвяне:

Лукът се обелва и наситнява. В купа се смесват каймата, лукът, оризът, подправките, яйцето, 2 с.л. олио, киселото мляко и 1/2 ч.ч. вода - омесва се добре.

Изрязва се дебелата част на голямата жила на зелевите листа. От плънката и зелевите листа се завиват стегнати сарми.

Сармите се поставят в глинен гювеч, намазан с олио. Налива се вода до горе, гювеча се затваря и се слага във фурната на 190 градуса за 45 минути. Фурната се изключва и се оставя още 30 минути.

Съвет:
Сервират се топли.

Съвет:

Сърмите се сервират топли.

Подобни рецепти:

Черен дроб с лук