.png)
.png)
Мини хапки „Капрезе“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
21 203
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
3 моркова
1 глава броколи
1/2 глава карфиол
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 глава броколи
1/2 глава карфиол
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
за притурката „Полонез“:
2 филии хляб
4 стръка магданоз
1 твърдо сварено яйце
2 с. л. краве масло
1 с. л. сок от лимон
1/4 ч. л. сух босилек
1/4 ч. л. сол
2 филии хляб
4 стръка магданоз
1 твърдо сварено яйце
2 с. л. краве масло
1 с. л. сок от лимон
1/4 ч. л. сух босилек
1/4 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Карфиолът и броколите се накъсват на розички. Стеблото на броколите се обелва и се реже на кубчета.
2
Морковите се белят, режат се на едри кубчета и се готвят на пара. Когато морковите са почти готови, се добавят карфиолът, стеблото и розичките от броколите. Готви се, докато зеленчуците омекнат.
3
Изваждат се в купа. Заливат се със зехтин и се овкусяват със сол и черен пипер.
4
Маслото за полонеза се загрява и в него се запържва смления на трохи хляб.
5
Когато трохите станат хрупкави и кафяви, се дърпат от котлона. Добавят се наситненият магданоз, босилекът, лимоновият сок и сол на вкус.
6
Яйцето се обелва и се накълцва. Разбърква се с трохите.
7
Зеленчуците се сервират, поръсени с полонез.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 10.01.2017 Много хубава и различна идея за зеленчуци, особено за вечеря - на моята тинейджърка много й хареса
|
272 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
