.png)
Свински медальони с \"Балсамико\" и акациев мед
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г ориз "Карнароли"
500-600 мл зеленчуков бульон
1/4 бутилка червено вино "Барбера" ("Мерло")
1/2 глава кромид лук
2 дафинови листа
2-3 с. л. зехтин
1 с. л. масло
пармезан за поръсване
масло за гарниране
500-600 мл зеленчуков бульон
1/4 бутилка червено вино "Барбера" ("Мерло")
1/2 глава кромид лук
2 дафинови листа
2-3 с. л. зехтин
1 с. л. масло
пармезан за поръсване
масло за гарниране
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на много ситно и се сипва в тиган с предварително загретите масло и зехтин. Бърка се на котлона, докато промени цвета си, без да се запържва.
2
Добавят се 2 дафинови листа и се сипва оризът.
3
Оризът се разбърква с лука и когато се затопли добре, се налива виното. Оставя се на котлона, докато течността се изпари.
4
След това се налива предварително приготвеният зеленчуков бульон.
5
Когато оризът е готов, дафиновите листа се отстраняват.
6
Добавя се бучка масло, поръсва се с настърган пармезан и се разбърква. Трябва да се получи кремообразна смес.
7
При сервиране всяка порция ризото се поръсва с пармезан и се украсява с дафинов лист.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
186 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
