.png)
.png)
Зелена салата с коприва и доматени орехчета
Лора и Стоян
Зеленчуково плато с ранч дип
Ранч дип е един от най-известните американски салатени сосове
Източник: Бон Апети
Дата: 23.04.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
400-500 г аспержи
3 моркова
1-2 глави броколи
1-2 печени чушки
1 връзка репички
1 глава фенел
1 краставица
2 с. л. сушен магданоз
1 с. л. гранулиран лук
1 с. л. чесън на прах
4 ч. л. сол
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. босилек
1/4 ч. л. бял пипер
200 г заквасена сметана
200 г майонеза
4 ч. л. ранч микс
1 ч. л. мед
3 моркова
1-2 глави броколи
1-2 печени чушки
1 връзка репички
1 глава фенел
1 краставица
2 с. л. сушен магданоз
1 с. л. гранулиран лук
1 с. л. чесън на прах
4 ч. л. сол
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. босилек
1/4 ч. л. бял пипер
200 г заквасена сметана
200 г майонеза
4 ч. л. ранч микс
1 ч. л. мед
Начин на приготвяне:
1
Аспержите се почистват, като 2-3 пръста от основата им се изрязва и стълбовете им се обелват. Варят се на пара 10-15 минути.
2
Обелват се и стълбовете на розичките броколи и също се сваряват на пара за 10-15 минути.
3
Морковите се почистват и се варят на пара около 20 минути.
4
Репичките се нарязват на колелца.
5
Краставицата се реже на ивици, фенелът – на резени.
6
Свежите зеленчуци се нареждат в плато върху канапе от листата на репичките.
7
Подправките за ранч микс се сипват в сух буркан и хубаво се смесват. Могат да се съхраняват дълго време в затворен съд.
8
Майонезата и сметаната се слагат в купа, разбиват се и се овкусяват с 4 ч. л. от смесените подправки.
9
Ранч дип се подслажда с пчелен мед и се оставя да престои поне 30 минути преди да се сервира.
10
Платото от зеленчуци се сервира с готовия ранч дип, който се поръсва с нарязана наситно печена чушка.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
05.10.2021 Здравейте!
Моля, препоръчайте ми Ранч микс в България.
|
76 ДУШИ ОНЛАЙН
Ники сготви Бърз тутманик без втасване
milenka сготви Домашна майонеза
Велина Василева коментира рецептата Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Dankolova сготви Печен боб със суджук
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
