Зеленчуково плато с къри дип

Източник: Бон Апети
Дата: 02.07.2008

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
2 червени чушки
2 зелени чушки
2 моркова
1 краставица
1 стрък зелен лук
200 мл кисело мляко
100 г майонеза
1/3 праскова
2-3 ч. л. чили сос
2 с. л. лешниково олио
1-2 ч. л. къри на прах
1 ч. л. лимонов сок
1/2 ч. л. чесън на прах
2-3 щипки захар
2-3 щипки сол


Начин на приготвяне:
1
Зеленчуково плато с къри дип
Чушките се почистват от семето, нарязват се наедро в избрани форми (колелца или парчета) и се поставят в плато.
2
Зеленчуково плато с къри дип 2
Морковите се нарязват на жулиени и се слагат при чушките.
3
Зеленчуково плато с къри дип 3
Добавя се нарязаната на пръчици краставица.
4
Зеленчуково плато с къри дип 4
Прасковата за дипа се обелва, костилката се отстранявя, а плодът се нарязва надребно и се слага в купа.
5
Зеленчуково плато с къри дип 5
Добавят се киселото мляко и майонезата.
6
Зеленчуково плато с къри дип 6
Овкусява се с къри и чесън на прах, лешниково олио, сол, лимонов сок, захар и чили сос.
7
Зеленчуково плато с къри дип 7
Къри дипът се поставя в сосиера в платото от зеленчуци.
8
Зеленчуково плато с къри дип 8
Добавя се нарязаният наедро лук и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: