Зеленчукови шишчета

Източник: дени
ТИТЛА: Чирак
Дата: 02.07.2017
Зеленчукови шишчета
2 часа
2-3

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
4 448
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 тиквичка
1 патладжан
2 домата
100 г гъби

за маринатата:
2 скилидки чесън
1 люта чушка
2 с. л. пресен босилек
1 с. л. пресен риган
1 ч. л. сух риган
125 мл зехтин
100 мл червено вино


Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват пресованият чесън, ситно нарязаните люта чушка (без семките), босилек и риган.
2
Наливат се зехтинът и виното.
3
Маринатата се разбива до хомогенна смес.
4
Зеленчуците се измиват, подсушават се, нарязват се и се мариноват в сместа за 1 час.
5
Гъбите се нарязват на ивици.
6
На шишове се нанизват парчета гъби и зеленчуци, до изчерпване на продуктите.
7
Зеленчуковите шишчета се пекат на скара, до готовност.

Да ви е сладко!


Съвет:
Зеленчуците трябва да се мариноват точно за 1 час, защото ако престоят по-дълго време в маринатата ще горчат.
Подобни рецепти:
Менемен
Менемен
27.06.2017
31 005 видяна
Лазаня с гъби и спанак
Лазаня с гъби и спанак
30.05.2019
22 323 видяна
Зеленчукови шишчета по индийски
Зеленчукови шишчета по индийски
23.08.2023
12 202 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


73 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: