Зеленчукови шишчета по индийски

Пъстри, вкусни, апетитни
Източник: Бон Апети
Дата: 23.08.2023

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
12 207
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
300 г прясно краве сирене
10 глави лук шалот
6 червени домата
4 сварени картофа
2 тъмнозелени тиквички

за маринатата:
300 г кисело мляко
30 г пресен джинджифил
1/2 връзка пресен кориандър
2 скилидки чесън
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Зеленчукови шишчета по индийски
Чесънът се стрива на паста, джинджифилът се обелва и се настъргва, а кориандърът се накълцва.
2
Зеленчукови шишчета по индийски 2
Така подготвените продукти се разбъркват с киселото мляко. Посолява се.
3
Зеленчукови шишчета по индийски 3
Тиквичките се режат на ленти по дължина с помощта на белачка или ренде тип „Мандолина“.
4
Зеленчукови шишчета по индийски 4
Лукът се разполовява по дължина.
5
Зеленчукови шишчета по индийски 5
Доматите се режат на парчета и се почистват от семките.
6
Зеленчукови шишчета по индийски 6
Сиренето и картофите се нарязват на кубчета. Сиренето се увива в лентите тиквички.
7
Зеленчукови шишчета по индийски 7
Всички зеленчуци и сиренето се нанизват на шишове.
8
Зеленчукови шишчета по индийски 8
Намазват се с маринатата и се прибират в хладилник за 30 минути.
9
Зеленчукови шишчета по индийски 9
Изпичат се на грил от всички страни до готовност.
Подобни рецепти:
Царевица на грил с билково масло
Царевица на грил с билково масло
25.08.2017
10 666 видяна
Картофи с тиквички на фурна
Картофи с тиквички на фурна
29.06.2022
38 814 видяна
Пъстърва в доматен сос по провансалски
Пъстърва в доматен сос по провансалски
07.08.2023
23 258 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


169 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: