Зеленчукова запеканка

Източник: Теодора
ТИТЛА: Чирак
Дата: 20.01.2016
Зеленчукова запеканка
1 час и 30 минути
10 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
12 841
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 връзка див лук
1 връзка магданоз
1 връзка копър
1/2 кг картофи
500 г броколи
5-6 моркова
2 тиквички
1 кубче зеленчуков бульон
300 г кашкавал
300 г сирене
3 яйца
5-6 с. л. олио
30 г краве масло
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват до полуготовност, обелват се и след като изстинат, се нарязват на кръгчета.
2
Броколите се бланшират за около 3-4 минути в подсолена вода, след което се отцеждат.
3
Лукът, магданозът и копърът се наситняват.
4
Морковите и тиквичките се нарязват на кръгчета.
5
В съд се изсипват всички продукти (без броколите), посоляват се и се разбъркват с разтворения бульон.
6
Прибавя се олиото.
7
Броколите се разпределят върху сместа и отгоре се слагат парченца масло.
8
Кашкавалът, сиренето и яйцето се смесват и се изсипват върху ястието.
9
Пече се около 30 минути на 180 градуса.
Подобни рецепти:
Кашкавал пане
Кашкавал пане
20.01.2016
10 458 видяна
Салата от леща
Салата от леща
28.12.2015
14 001 видяна
Свежа салата
Свежа салата
29.01.2016
11 774 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Marielazz

07.03.2022
Вкусна и лека храна, същевременно полезна и засищаща. Рязането на зеленчуци беше доста, но с постните манджи е така. Струваше си.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


30 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: