.png)
.png)
Огретен със свинско и гъби
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
50 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
35
37 798
видяна
17
сготвена
Необходими продукти:
1 глава лук
1 морков
200 г глава целина
500 г гъби печурки
300 г картофи
4 скилидки чесън
150 г замразен грах
2 с. л. доматен концентрат
150 мл бяло вино
2 дафинови листа
2 с. л. царевично нишесте
4 с. л. зехтин
1/2 магданоз
кората от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
1 морков
200 г глава целина
500 г гъби печурки
300 г картофи
4 скилидки чесън
150 г замразен грах
2 с. л. доматен концентрат
150 мл бяло вино
2 дафинови листа
2 с. л. царевично нишесте
4 с. л. зехтин
1/2 магданоз
кората от 1 лимон
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът, морковът, целината и чесънът се обелват, наситняват се и се задушават в зехтина и виното, докато омекнат.
2
Сипва се доматеният концентрат и се слагат дафиновите листа.
3
Наливат се около 700 мл вода, прибавят се почистените и нарязани наедро гъби, обелените и нарязани на кубчета картофи и половината от наситнения магданоз, и се готви, докато зеленчуците омекнат.
4
Добавя се размразеният грах и разтвореното в малко студена вода нишесте, и се готви, докато ястието се сгъсти.
5
Готовата яхния се овкусява със сол и черен пипер и се сервира, поръсена с останалия наситнен магданоз и настърганата лимонова кора.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
02.04.2015 Много вкусна! :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 30.03.2015 Лесно и вкусно, прекрасно вегетарианско ястие!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
18.03.2015 лесно и вкусно :)
|
126 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
