.png)
.png)
Шпиковане на месо
Лора и Стоян
Необходими продукти:
300 г броколи
200 г стерилизирани домати
250 г картофи
2 скилидки чесън
1 глава лук
2 моркова
2 печени червени чушки
100 мл бяло вино
100 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
200 г стерилизирани домати
250 г картофи
2 скилидки чесън
1 глава лук
2 моркова
2 печени червени чушки
100 мл бяло вино
100 мл зехтин
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Доматите се пасират, а лукът се реже наситно. Морковите се почистват и се режат на тънки шайби, а чушките – на ленти.
2
В загретия зехтин около 2–3 минути се запържват лукът и морковите, после се добавят картофите, чесънът, нарязан на филии, розичките броколи, чушките и се овкусява със сол и черен пипер. Всичко се задушава с виното и когато то изври, се добавят доматите и около 300 мл вода. Яхнията се вари на слаб огън около 30 минути, докато картофите омекнат.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.11.2013 Подправена с малко риган накрая... :)
|
39 ДУШИ ОНЛАЙН
CuliNarnia коментира рецептата Спаначена салата с лимец
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
