Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Супи > Зеленчукова супа

Картофена крем супа

Сенегалска царевична супа с мед и скариди

Зеленчукова супа

Източник: Бон Апети

Дата: 15.09.2009

25 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

485 437

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 картоф
1 морков
1 тиквичка
1 чушка
100 г глава целина
2 с. л. доматено пюре
1/4 връзка магданоз
3 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Зеленчуците се белят, почистват се и се режат на кубчета.

В тенджера се сипва зехтинът, слагат се морковът, целината, чушката и картофът и се запържват за около 5–6 минути, след което се добавя тиквичката и се овкусява със сол и черен пипер. Когато омекнат, се добавят пюрето и скълцания магданоз. Разбърква се и се сипват около 800 мл вода. Супата се вари до готовност и се сервира.

Подобни рецепти:

Супа „Акрошка“