.png)
.png)
Телешка чорба със зеленчуци "Солт Лейк"
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг тиква
100-150 г консервирана царевица
1 глава карфиол
2 моркова
1 глава лук
4 с. л. олио
1 ч. л. къри
1/2 ч. л. джинджифил
2-3 зърна кардамон
2 щипки кимион на зърна
1-2 щипки смлян кимион
100-150 г консервирана царевица
1 глава карфиол
2 моркова
1 глава лук
4 с. л. олио
1 ч. л. къри
1/2 ч. л. джинджифил
2-3 зърна кардамон
2 щипки кимион на зърна
1-2 щипки смлян кимион
Начин на приготвяне:
1
Кардамонът, смляният кимион, джинджифилът, кърито и зрънцата кимион се запържват в олио.
2
Добавя се нарязаният наситно лук.
3
Разбърква се, добавя се вряла вода и се изчаква 10 минути, за да омекне лукът.
4
Тиквата се почиства, нарязва се наедро и се слага в тенджерата.
5
След като тиквата се свари, зърната кардамон се изваждат.
6
Тиквата се намачква и се добавят нарязаните моркови.
7
Сипват се царевицата и накъсаният на розички карфиол, посолява се и супата се вари 10-15 минути (до готовност на зеленчуците).
Подобни рецепти:
Коментари (0)
42 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
