Зеленчукова супа с паста „Орзо“

Постна, ароматна и засищаща
Източник: Бон Апети
Дата: 16.11.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
10 486
видяна
5
сготвена
 
       
Необходими продукти:
150 г паста „Орзо“
200 г пасирани домати (от консерва)
100 г почистен бейби спанак
4 скилидки чесън
2 стръка стеблена целина
1 стрък праз
1 глава лук
1 морков
1/4 връзка магданоз
4 стръка мащерка
40 мл зехтин
1 ч. л. риган
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Зеленчукова супа с паста „Орзо“
Лукът, празът, морковът и целината се почистват и се нарязват на едри парчета. Запържват се в зехтин.
2
Зеленчукова супа с паста „Орзо“ 2
Когато омекнат, се слагат накълцаните скилидки чесън, клонките мащерка и риганът.
3
Зеленчукова супа с паста „Орзо“ 3
Налива се вода, колкото да покрие продуктите. Посолява се и се готви, докато зеленчуците омекнат.
4
Зеленчукова супа с паста „Орзо“ 4
Прибавя се пастата, наливат се доматите и още 300 мл вода, и се готви 10 минути.
5
Зеленчукова супа с паста „Орзо“ 5
Накрая се слагат спанакът и нарязаният наедро магданоз.
6
Зеленчукова супа с паста „Орзо“ 6
Когато спанакът омекне, супата се дърпа от огъня и се поднася.
Подобни рецепти:
Картофена супа
Картофена супа
28.10.2016
10 969 видяна
Ризото със спанак и гъби
Ризото със спанак и гъби
21.11.2016
50 533 видяна
Зелена салата с пушено топено сирене
Зелена салата с пушено топено сирене
17.11.2016
3 047 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Илкова

15.11.2018
Сипах повече от литър допълнително вода и пак беше много гъсто. Орзото трябва да е много по-малко като количество. Иначе, вкусът е чудесен.
1.
Изпрати
лично съобщение
Милена

22.11.2016
Богата на аромати и много вкусна супичка!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


109 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: