Зеленчукова супа с овесени ядки

Източник: Бон Апети
Дата: 23.01.2004
Зеленчукова супа с овесени ядки

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
486 963
видяна
1
сготвена
 
       
Необходими продукти:
4 с. л. олио
1 морков
1 праз лук
1 корен пащърнак
1 резен целина
200 г овесени ядки
2 кубчета пилешки бульон
200 г грах
150 г сметана
2-3 стръка копър


Начин на приготвяне:
1
Зеленчукова супа с овесени ядки
Морковът и празът се нарязват на парчета и се запържват в олиото на тих огън под капак за минута.
2
Зеленчукова супа с овесени ядки 2
Пащърнакът и целината се почистват, нарязват се надребно и се слагат при моркова и праза. Продуктите се заливат с вода и се варят около 15 минути. Добавят се пилешкият бульон и ядките и варенето продължава до омекването на продуктите.
3
Зеленчукова супа с овесени ядки 3
Сипва се и замразеният грах и се вари още 5 минути. Супата се застройва с разбитата в част от бульона сметана и се поръсва с накълцания копър. При сервиране се поръсва с настърган кашкавал или сирене "Пармезан".
Подобни рецепти:
Супа "Уон тон"
Супа "Уон тон"
12.02.2004
485 753 видяна
Пиринска петел чорба
Пиринска петел чорба
23.02.2004
496 555 видяна
Крем супа от праз
Крем супа от праз
07.10.2003
487 062 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Еми

21.09.2013
Една от супите, които правя често. Много подходяща и харесвана от деца.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


336 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: