Зеленчукова супа с кисело мляко

Източник: Бон Апети
Дата: 12.05.2010
Зеленчукова супа с кисело мляко
25 мин
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
485 482
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г тиквички
150 г картофи
1/4 глава червен лук
1 морков
100 г кисело мляко
1/2 кубче зеленчуков бульон
2 с. л. зехтин
1 стрък мащерка
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Лукът и морковът се режат на кубчета и се задушават в зехтина и разтворения в 150 мл вода бульон.
2
Добавят се тиквичките и картофите, нарязани на кубчета, и се доливат 400 мл вода. Овкусява се с наситнената мащерка, сол и черен пипер.
3
Когато зеленчуците се сварят, киселото мляко се разбива със 100 мл от бульона и се сипва в супата.
 
 
Съвет:
Можете да допълните вкуса с 1 ч. л. балсамов оцет.

Подобни рецепти:
Супа от тиквички с чесън и домати
Супа от тиквички с чесън и домати
28.04.2010
486 405 видяна
Млечна супа с ориз
Млечна супа с ориз
17.06.2010
485 929 видяна
Дует „Гаспачо“
Дует „Гаспачо“
29.04.2010
483 761 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


310 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: