Зеленчукова пита

Name: Зеленчукова пита
Cook time: 1 h
Yield: 6-8 порции
Ingredients: 2 яйца; 50 мл олио; 100 мл прясно мляко; 5 г сода за хляб; 1/2 ч.л. сол; 130 г брашно; 1 червена чушка; 1 зелена чушка; 1 глава лук; 1 домат; 4 глави пресен лук; магданоз на вкус; 10-15 зелени маслини; 1-2 картофа; 160 г настърган кашкавал (чедър); 100 г сирене

Бърза и здравословна

Източник: Мария Пенева

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 22.03.2022

1 час

6-8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 064

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 яйца
50 мл олио
100 мл прясно мляко
5 г сода за хляб
1/2 ч.л. сол
130 г брашно
1 червена чушка
1 зелена чушка
1 глава лук
1 домат
4 глави пресен лук
магданоз на вкус
10-15 зелени маслини
1-2 картофа
160 г настърган кашкавал (чедър)
100 г сирене

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата. Добавете олиото, млякото, содата и солта към разбитите яйца, след което разбъркайте. Прибавете брашното и разбъркайте добре.

Нарежете на ситно всички зеленчуци, а картофите - настържете. Добавете ги към сместа, след това сложете и нарязаното сирене и настъргания кашкавал (60 г). Разбъркайте добре.

Изсипете сместа в тава, намазана с масло и поръсена с брашно, за да не залепне. Поръсете с настърган кашкавал (100 г). Печете в предварително загрята фурна на 180° за около 35 минути.

Съвет:
Препоръчително е зеленчуковата пита да се яде топла, полята със сос от кисело мляко и смачкан чесън.

Съвет:

Препоръчително е зеленчуковата пита да се яде топла, полята с кисело мляко и чесън по желание!

Подобни рецепти:

Картофени фрикадели