.png)
.png)
Постни макарони на фурна
Лора и Стоян
Зеленчуков пай
Постно вегетарианско ястие с богато съчетание на вкусове и аромати
Източник: Бон Апети
Дата: 07.03.2014
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 15 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
21
15 415
видяна
8
сготвена
Необходими продукти:
200 г леща (черна, зелена или кафява)
1 стрък розмарин
1 морков
1 корен пащърнак
1/2 глава червен лук
200 г кафяви печурки
100 г спанак
4 с. л. зехтин
1 л зеленчуков бульон
800 г картофи
сол и черен пипер на вкус
1 стрък розмарин
1 морков
1 корен пащърнак
1/2 глава червен лук
200 г кафяви печурки
100 г спанак
4 с. л. зехтин
1 л зеленчуков бульон
800 г картофи
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода.
2
Морковът, пащърнакът и лукът се наситняват. Гъбите се почистват и се режат на кубчета.
3
В тиган се загрява 1 с. л. от зехтина и в него се запържват лукът, морковът и пащърнакът.
4
Сипват се гъбите, слага се розмаринът и щом всичко се позапържи, се прибавя лещата и се налива бульонът. Оставя се да къкри на слаб огън до омекване на лещата.
5
Дърпа се от огъня, клонката розмарин се отстранява, слага се спанакът и се разбърква. Сместа се разпределя във форми за крем брюле.
6
Сварените картофи се намачкват и се овкусяват с останалия зехтин, сол и черен пипер.
7
Картофеното пюре се разпределя в купичките, върху лещата.
8
Ястието се пече за 25 минути в загрята на 180 градуса с вентилатор фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
11.04.2014 Страхотен пай. Стана мим от първия път и досега съм го правилла два пъти. Интересно е, защото има и картофи и леща отдолу.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
16.03.2014 Много ми допадна комбинацията от различните зеленчуци и лещата.Много приятен зеленчукое пай.
|
48 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
