Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Зеленчуков пай

Патладжани по тоскански

Зеленчуков кейк с листа от бяло цвекло

Зеленчуков пай

Източник: Бон Апети

Дата: 02.09.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

487 660

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет бутер тесто
100–150 г кашкавал
1 тиквичка
1 домат
1 зелена пиперка
1 кромид лук
1–2 шепи печурки
2–3 с. л. олио

Начин на приготвяне:

Бутер тестото се поставя в тавата за печене, така че да покрие стените. Излишното тесто се отстранява и от остатъка с декоративна формичка или с гърлото на малка чаша се изрязват кръгчета. Навиват се във формата на цвете и се поставят по ръба на тавичката. Тестото се набожда с вилица. Запича се за 10 минути (до зачервяване) при температура 220 градуса.

Гъбите и всички зеленчуци без домата се нарязват наедро и се запържват в мазнината за 3–4 минути.

Доматите се режат на филийки и се подреждат върху запеченото тесто. Изсипва се приготвената плънка, разпределя се и се прави втори ред от резени домати. Запича се повторно при температура 180 градуса за около 30 минути.