.png)
.png)
Зелена рошавка
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1/2 кг почистени калмари
1 връзка рукула
1 зелена салата
1 лимон
1 връзка рукула
1 зелена салата
1 лимон
за маринатата:
2-3 печени червени чушки
1 с. л. каперси
2-3 скилидки чесън
1/2 глава червен лук
2-3 стръка магданоз
1 к. ч. зехтин
2-3 печени червени чушки
1 с. л. каперси
2-3 скилидки чесън
1/2 глава червен лук
2-3 стръка магданоз
1 к. ч. зехтин
1 ч. л.
за винегрета:
1 ч. л. риган
6-8 с. л. зехтин
6 с. л. сок от нар
1 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. пчелен мед
1/2 ч. л. сол
за винегрета:
1 ч. л. риган
6-8 с. л. зехтин
6 с. л. сок от нар
1 с. л. ябълков оцет
1 ч. л. пчелен мед
1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1
Нарязаните на шайби калмари и разрязаният на половинки лимон се заливат със студена вода и се кипват. Варят се около 1 минута, оттеглят се от огъня и се оставят да престоят 5 минути.
2
Лукът се нарязва на полумесеци и се залива със зехтина.
3
Посолява се и се прибавят каперсите, нарязаният наситно чесън, магданозът и нарязаните на малки парченца чушки.
4
Подправя се с риган и калмарите се накисват в маринатата за няколко часа.
5
Сокът от нар се слага в купа и се смесва със зехтина, меда, оцета и солта.
6
Зелената салата и рукулата се подреждат като канапе, поливат се с винегрета и отгоре се поставят маринованите калмари.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
130 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
