.png)
.png)
Салата "Киткин боб"
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
250 г коприва
1 зелена салата
1 връзка репички
3 стръка пресен лук
7-8 мариновани сушени домата
1 стрък пресен лук
2 с. л. крема сирене
1/2 ч. л. сол
бял пипер на вкус
чили сос на вкус
2 сварени яйца
1/2 ч. ч. зехтин
2 с. л. ябълков оцет
2 с.л. майонеза
1 ч. л. гранулиран чесън
1 ч. л. горчица
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
1 зелена салата
1 връзка репички
3 стръка пресен лук
7-8 мариновани сушени домата
1 стрък пресен лук
2 с. л. крема сирене
1/2 ч. л. сол
бял пипер на вкус
чили сос на вкус
2 сварени яйца
1/2 ч. ч. зехтин
2 с. л. ябълков оцет
2 с.л. майонеза
1 ч. л. гранулиран чесън
1 ч. л. горчица
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Маринованите домати, крема сиренето и стръкът лук се слагат в купата на блендер.
2
След това се посоляват, подправят се с бял пипер и чили сос на вкус и се пюрират.
3
Копривата се бланшира във вряла вода за 2-3 минути. (Друг вариант е да се свари на пара за 5-10 минути.)
4
Бланшираната коприва се изплаква със студена вода, за да се охлади. След това се отцежда и се нарязва на по-дребно.
5
Репичките се нарязват на пръчици, стръковете лук – на кръгчета.
6
В купа се слагат копривата, накъсаната салата, репичките и кръгчетата лук.
7
Белтъците се настъргват на ситно ренде.
8
Жълтъците се поставят в каната на пасатор, добавят се майонезата и горчицата, наливат се зехтинът и ябълковият оцет.
9
Сместа се подправя с гранулиран чесън, сол и захар и се пюрира.
10
В порционна чиния се сипва от салатата. От доматеното пюре с помощта на 2 чаени лъжици се оформят с орехчета и се поставят отстрани. Салатата се овкусява с дресинга, поръсва се с настърган белтък и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
80 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Ориз с праз и моркови
Mariyana Petrova коментира рецептата Мексиканска фритата
Vikichu26 се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
