.png)
Турска селска супа
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г картофи
200 г броколи
200 г спанак
1 тиквичка
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
заквасена сметана
зеленчуков бульон
200 г броколи
200 г спанак
1 тиквичка
2 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
заквасена сметана
зеленчуков бульон
Начин на приготвяне:
1
Картофите, броколите и тиквичката се режат на кубчета, а спанакът се нарязва на едро.
2
В тенджера се сипва зехтинът и в него леко се задушават зеленчуците.
3
Подправят се със сол и черен пипер, и се заливат със зеленчуков бульон.
4
Супата се вари до готовност на зеленчуците. Пасира се.
5
Всяка порция се сервира с 1 с. л. заквасена сметана.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.01.2022 Направих супата и стана много хубава. Дори мисля, че би била ок и без да се пасира. Аз я пасирах и я сервирах със заквасена сметана. Но в рецептата не е посочено колко вода/бульон се слага, така че се наложи да предполагам. Сложих малко под 2 л. и стана съвсем леко рядка, но е добре. Не пише и колко зеленчукови бульона се слагат. Аз сложих 3 и беше ок. Но сол не съм слагала допълнително, само каквото е в бульона.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
10.09.2019 Вместо заквасена добавих течна сметана. Сервирах с пълнозърнести крутони и настърган пармезан. Тази супа търпи много вариации и винаги става вкусна.
|
49 ДУШИ ОНЛАЙН
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
