Зелен, свеж коктейл

Източник: Даниел Банчев

ТИТЛА: Главен готвач

Дата: 01.01.2015

10 минути

4-8

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 665

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 краставица
1 връзка свежа мента
1 л натурален сок лимон
1 щипка сол
12-24 зелени маслини с бадем
лед

Начин на приготвяне:

Когато за първи път го опитах, бях шокиран от вкуса и свежестта му. Всъщност тогава не ми хареса – разни вегани ми го хвалиха, хвалиха и очакванията ми бяха други. Но сега, особено през големите летни горещини – този коктейл много ми харесва. Измийте добре краставицата и с помощта на белачка направете 4-8 дълги ленти от нея. Аз правя повече, после си избирам четирите, които са най-добри и ги отделям.

Останалата краставица, заедно с останалите ленти, пасирайте в блендер.

Измийте ментата и откъснете листата. Добавете ги в блендера и пасирайте и тях. Добавете щипка сол и един литър натурален сок лимон (има го по големите супермаркети). Ако нямате в момента от лимон, го заменете с такъв сок от грозде. През лятото слагам в блендера и шепа лед.

Изсипете в подходяща чаша. Украсете с лентите краставица и маслините, както е на снимката.

И готово – вече можете да опитате от свежестта на лимона, ментата и краставицата. Отхапете си от солената и кисела маслина, отпийте пак… много е свежо. Наздраве!

Подобни рецепти:

Постна майонеза