Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Предястия > Зелен фасул със сос от синьо сирене

Крокети от зелен фасул със салата от патладжани

Пълнени сепии ала винегрета

Зелен фасул със сос от синьо сирене

Вкусно лятно предястие с лек сос, поднесено върху канапе от домат и гарнирано с яйца от пъдпъдък

Източник: Бон Апети

Дата: 31.07.2006

Зареждане на видео рецептата ...

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 223

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г зелен фасул
6 пъдпъдъчи яйца
1 домат
50 г синьо сирене за декорация
копър за поръсване
1/2 кофичка кисело мляко
50 г синьо сирене
1 скилидка чесън
2 с. л. орехови ядки (20 г)
1 ч. л. балсамов оцет
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Фасулът се нарязва надребно и се сварява в подсолена вода. След това се изцежда и се измива със студена вода, за да спре варенето му.

В блендер се поставят киселото мляко, синьото сирене, солта, ореховите ядки, балсамовият оцет и чесънът и се пюрират. Пъдпъдъчите яйца се заливат със студена вода, посоляват се и се варят 3 минути.

Зеленият фасул се сервира върху канапе от резен домат и се полива със соса. Отстрани се подреждат обелените и нарязани на половинки пъдпъдъчи яйца и кубчета синьо сирене.

Подобни рецепти:

Тартар от бяла риба