Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Зеле със соя

Зелен боб а ла Неве

Кюфтета от тиквички

Зеле със соя

Гост: Дичо, музикант

Източник: Бон Апети

Дата: 24.07.2009

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

483 605

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 зелка
250 г соеви кубчета
2 зелени чушки
1 люта чушка
6-7 стръка магданоз
6-7 стръка копър
1 ч. ч. доматена салца
1-2 ч. л. червен пипер
5-6 с. л. зехтин
1-2 с. л. олио
2 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Зелето се нарязва наситно, лукът – на полумесеци, чушката – на ивици. Поставят се в тава и се подправят със солта, олиото и зехтина.

Налива се вода до нивото на зелето, прибавя се лютата чушка и се пече във фурна на 180-200 градуса около 1 час.

Соевите кубчета се варят няколко минути, като след кипване водата се сменя два пъти.

Прибавят се към зелето заедно с червения пипер и доматената салца. Разбърква се и се връща във фурната за около 20 минути. Накрая се поръсва с нарязаните наситно магданоз и копър.

Подобни рецепти:

Паниран лук