Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Здравословна торта за рожден ден

Торта със сладко от смокини

Коледен ябълков сладкиш

Здравословна торта за рожден ден

Name: Здравословна торта за рожден ден
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 12 порции
Ingredients: 150 г брашно от рожков; 150 г кокосово брашно; 100 г орехи; 1 кофичка кисело мляко; 50 г какао; 1 с.л. протеин на прах; 1/2 ч.л. сода за хляб; 4 яйца; 500 г маскарпоне; 250 г извара; 2 с.л. мед; 5 ягоди; 1 шепа боровинки; 5 ягоди; 50 г малини; 1 шепа боровинки; 4 бр. череши с клонките

Лесна и вкусна

Източник: Теодора Мещерова

ТИТЛА: Експериментатор

Дата: 07.04.2022

1 час и 10 минути

12 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

4 676

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за блатовете:
150 г брашно от рожков
150 г кокосово брашно
100 г орехи
1 кофичка кисело мляко
50 г какао
1 с.л. протеин на прах
1/2 ч.л. сода за хляб
4 яйца

за крема:
500 г маскарпоне
250 г извара
2 с.л. мед

за между блатовете:
5 ягоди
1 шепа боровинки

за украса:
5 ягоди
50 г малини
1 шепа боровинки
4 бр. череши с клонките

Начин на приготвяне:

В блендера се смилат първо ядките и към тях се прибавят другите продукти и се смесват с киселото мляко, в което предварително сте угасили содата. Сместа се разделя на две части.

Във форма за торта с подвижно дъно и с диаметър 24 см се слага хартия за печене, която леко се намазнява. Изсипва се половината смес и се пече на 200 градуса за 15 минути или до суха клечка.

Така се процедира и с втория блат. Кремът се приготвя, като в купа се смесват маскарпонето, изварата и меда и се разбиват добре. По желание може да добавите плодове в крема за вкус.

Оставете млечния крем с плодове да се охлади, докато блатовете изстиват. След като кремът е стегнал и блатовете са охладени, е време за сглобяване на тортата.

В подходящ поднос сложете първия блат, намажете с крем и подредете ягоди, нарязани на полумесеци. След това добавете боровинки. Сложете втория блат, намажете цялата плодова торта с крем, отгоре подредете ягоди, разполовени на две. Около тях сложете малини.

В средата на тортата за рожден ден поставете черешите, а покрай тях боровинки. Отстрани подредете малини и боровинки. Оставете здравословна торта за рожден ден за една нощ в хладилника преди консумация.

Подобни рецепти:

Морковена торта