Запеканка с тиквички

Източник: Valeri Petrunova
ТИТЛА: Чирак
Дата: 22.09.2017
Запеканка с тиквички
 
Необходими продукти:
2-3 малки тиквички
1 ч. л. кокосово масло
1 голям домат
2-3 скилидки чесън
1 връзка копър
сол на вкус (и други подправки по избор)

за заливката:
3 яйца
сирене
1 с. л. галета


Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се измиват и се обелват. Нарязват се на кубчета и се подреждат в намазнена с кокосовото масло тавичка. (Може да използвате всякаква мазнина, но кокосовото масло придава невероятен аромат.)
2
Прибавят се нарязаните копър и чесън.
3
Овкусява се с подправки по избор.
4
Отгоре се подреждат филийки домат и се запича за около 40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
5
От яйцата, натрошено сирене и галетата се приготвя заливка.
6
Когато тиквичките и доматите са омекнали, се заливат със сместа и се връщат във фурната за да се запекат, докато се образува коричка.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

20.01.2018
Вкусно
3.
Изпрати
лично съобщение

28.09.2017
Благодаря за отговора. Хората са различни, както и техните вкусове. Когато заменят човечеството с роботи, кулинарията ще изчезне като световно изкуство. ))))))
2.
Изпрати
лично съобщение

27.09.2017
Сиренето е краве,да. Аз сложих едно малко парче. Може и повече.зависи от желанието. Не съм пробвала нито с пармезан, нито с грана падано. Предполагам, че пак ще е вкусно. Зависи и от търсения ефект. Аз предпочетох коричката да е по-мека
1.
Изпрати
лично съобщение

27.09.2017
Много искам да разбера какъв вид е сиренето и какво е количеството му. Ако е краве саламурено, както предполагам, дали не е добре да се замени с грана падано или пармезан? Така ще се получи хрупкава коричка отгоре.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: