Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Запеканка с картофи и 4 вида сирена

Галет с картофи

Много лесни тиквички на фурна

Запеканка с картофи и 4 вида сирена

Вкусна, топла и засищаща картофена запеканка

Източник: NelliSto

ТИТЛА: Чирак

Дата: 29.12.2019

2 часа

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

9 398

видяна

сготвена

Необходими продукти:

800 г картофи
300 г сирене
100 г сирене „Чедър“
100 г кашкавал
50 г синьо сирене
40 г краве масло
60 мл олио
2 яйца
1 ч.ч. прясно мляко
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите (добре е да са с еднаква големина) се измиват и се сваряват в подсолена вода. Обелват се и се оставят да се охладят. Нарязват се на кръгчета.

На дъното на намаслена малка правоъгълна тава се реди един пласт от сварените картофи. Овкусяват се със сол и черен пипер. Покриват се с натрошените и настъргани сирена и се слага още един пласт картофи.

Яйцата се разбиват с прясното мляко и тази смес се налива в тавата. Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Малко преди да е напълно готово, се поръсва с настърган кашкавал и се оставя леко да се запече. Изважда се и още топло се поръсва с няколко парченца масло.

Съвети:
Изберете сирена, които харесвате.
Количеството на синьото сирене е според вкуса, може и без него.
Украсете със стрък пресен лук.
Приятно е да се хапва с чеснов млечен сос.

Съвет:

Сирената са пожелание. Синьото сирене се слага според вкуса на човек, а може и без него, в случай, че не го обичате. Украсява се със стръг пресен лук. Приятна е да се хапва с чеснов млечен сос

Подобни рецепти:

Гъби в масло с копър и чесън