.png)
.png)
Тиквен огретен с ементал
Лора и Стоян
Запечено картофено пюре със сирена
Пухкаво, с аромат на чедър и пармезан
Източник: Бон Апети
Дата: 10.08.2012
Необходими продукти:
1 кг картофи
100 г сирене „Чедър”
60 г сирене „Пармезан”
1/2 ч. ч. сирене „Котидж”
2 жълтъка
4 белтъка
1/2 ч. ч. прясно мляко
50 г краве масло
1 връзка пресен лук
сол и черен пипер на вкус
100 г сирене „Чедър”
60 г сирене „Пармезан”
1/2 ч. ч. сирене „Котидж”
2 жълтъка
4 белтъка
1/2 ч. ч. прясно мляко
50 г краве масло
1 връзка пресен лук
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват и се намачкват с преса. Млякото се загрява с маслото и се добавя към картофите. Разбърква се до хомогенна смес.
2
Слагат се настърганите чедър и пармезан и пресния лук, нарязан наситно, разбърква се. След като сместа се охлади се прибавят и жълтъците и се разбърква отново. Слага се сиренето „Котидж”.
3
Белтъците се разбиват на сняг и се прибавят към картофите. Овкусява се със сол и черен пипер.
4
Картофената смес се сипва в керамична форма. Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 25–30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
16.10.2014 Чудесно на вкус, радвам се че намерихме как да разнообразим традиционното картофено пюре. Благодаря за рецептата!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
10.08.2013 Ако на всички вкъщи им е писнало да си хапват обикновеното картофено пюре това е точната рецепта да разчупите традицията по един много вкусен начин. Става много пухкаво, а кука внася една приятна и свежа нотка.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Бчера го направих получи се много добре !
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 м
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Изглежда страхотно! Ще го опитаме!
|
127 ДУШИ ОНЛАЙН
Mina Mihaylovska се регистрира в сайта.
CuliNarnia коментира рецептата Спаначена салата с лимец
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
