.png)
.png)
Картофен щрудел с месо
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 яйца
1 щипка естрагон
1 с. л. олио
1 стрък зелен лук
4 яйца
30-40 г краве масло
100-150 г кашкавал
200-250 гъби
1/4 ч. л. сол
3-4 стръка копър
3-4 стръка магданоз
1 ч. ч. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
червен пипер за поръсване
1 щипка естрагон
1 с. л. олио
1 стрък зелен лук
4 яйца
30-40 г краве масло
100-150 г кашкавал
200-250 гъби
1/4 ч. л. сол
3-4 стръка копър
3-4 стръка магданоз
1 ч. ч. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
червен пипер за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се смилат в блендер с млякото, магданоза и копъра.
2
Брашното се прибавя постепенно.
3
Посолява се и от получената смес се изпичат палачинки.
4
Лукът се нарязва наситно и се запържва на силен огън заедно с нарязаните на филии гъби.
5
Подправя се с естрагон, сол и черен пипер.
6
Поръсва се с настърган кашкавал.
7
Палачинките се слагат в намаслени купички, така че да се получи кладенче.
8
Пълнят се с готовата смес и отгоре се счупва по едно яйце, което се поръсва с червен пипер.
9
Пекат се във фурна на горен реотан на 200-220 градуса, докато се забули яйцето.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
70 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
