.png)
.png)
Каша от грис
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
8 пилешки копанчета
250 мл бира
5-6 връхчета розмарин
2-3 с. л. зехтин
2 с. л. сок от лайм или лимон
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1-2 щипки червен пипер
1-2 щипки риган
1 щипка естрагон
200-250 г коприва
30 г масло
150-200 мл готварска сметана
3 стръка пресен лук
4 ч. л. брашно
черен пипер и сол на вкус
250 мл бира
5-6 връхчета розмарин
2-3 с. л. зехтин
2 с. л. сок от лайм или лимон
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. гранулиран чесън
1-2 щипки червен пипер
1-2 щипки риган
1 щипка естрагон
200-250 г коприва
30 г масло
150-200 мл готварска сметана
3 стръка пресен лук
4 ч. л. брашно
черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
В дълбока купа се смесват наситнен розмарин, гранулиран чесън, риган, естрагон, червен пипер и сол.
2
Ароматната смес се залива с лимонов сок и зехтин.
3
Пилешките копанчета се слагат в купата и хубаво се натриват с подправките.
4
Бирата се налива в тава, отгоре се поставя решетка и върху нея се нареждат пилешките копанчета. Пекат се около 20-30 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
5
Лукът се нарязва наситно и се запържва за 1 минута в предварително загрятото масло.
6
Запърженият лук се поръсва с брашното, разбърква се, оттегля се от котлона и се залива със сметаната.
7
Сместа се разбърква и се връща на котлона. Посолява се и се поръсва с черен пипер на вкус.
8
Копривата се отцежда от водата и се нарязва наситно. Добавя се към сметаната и хубаво се разбърква.
9
Пилешките копанчета се гарнират с пюрето от коприва и по желание се поръсват с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
194 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
