Замразени ягодови хапки

Свеж сладолед от кисело мляко, мента и ягоди
Източник: Бон Апети
Дата: 29.03.2013
Замразени ягодови хапки
 
Необходими продукти:
1,6 кг кисело мляко (4,5%)
400 г ягоди
6 с. л. пудра захар
4 стръка мента
1 ванилия


Начин на приготвяне:
1
Замразени ягодови хапки

Киселото мляко се слага в марля и се отцежда (2–3 часа).

 


2
Замразени ягодови хапки 2

В купа се смесват отцеденото кисело мляко, захарта, нарязаната наситно мента и ванилията.

 


3
Замразени ягодови хапки 3

Млечният крем се разпределя в малки силиконови формички за мъфини (може да се ползват малки пластмасови чашки за кафе).

 


4
Замразени ягодови хапки 4

В крема се поставят цели ягоди с дръжките, ако са големи се разрязват на четири.

 


5
Замразени ягодови хапки 5

Поставят се във фризер да стегнат добре за около 3 часа. След това се изваждат от формите. По желание може да се забучат на клечка.


Подобни рецепти:
Коментари (1)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: