Захаросани ябълки

Шекерджийница на село Боженци
Източник: Бон Апети
Дата: 30.12.2005

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
518 673
видяна
2
сготвена
 
       
Необходими продукти:
300-400 г захар
10 червени ябълки
няколко капки оцет


Начин на приготвяне:
1
Захаросани ябълки
Захарта се разтваря в около 300 мл вода (трябва да "плува" във водата). Загрява се на бавен огън, за предпочитане в меден съд. Когато захарта започне да се разтваря, се прибавят няколко капки оцет.
2
Захаросани ябълки 2
Ябълките се забождат на шишче и се потапят в сместа. Подреждат се в намазнен с олио съд, за да не залепнат.

3
Захаросани ябълки 3
Съвет: За да се провери дали сместа е готова, няколко капки от нея се капват в студена вода. Ако се чуе пукане, това означава, че захарта е започнала да се "събира".
Подобни рецепти:
Бърз крем "Брюле"
Бърз крем "Брюле"
17.12.2005
488 749 видяна
Домашна боженска халва
Домашна боженска халва
15.10.2021
505 336 видяна
Кексът на баба
Кексът на баба
04.02.2006
499 648 видяна
Коментари (2)
2.
Изпрати
лично съобщение
Бон Апети

29.12.2016
Незабравка, готовите ябълки може да се съхраняват на стайна температура.
1.
Изпрати
лично съобщение
Незабравка

19.12.2016
Аз сложих и червена боя :) бихте ли ми казали как се съхраняват готовиъе ябълки :) благодаря
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


62 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: