Захаросани ябълки

На Бъдни вечер можете да зарадвате децата с това захарно удоволствие
Източник: Бон Апети
Дата: 24.12.2012
Захаросани ябълки
30 минути
5 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
15 606
видяна
3
сготвена
 
       
Необходими продукти:
5 големи ябълки („Гала” или „Пинк Лейди”)
3 ч. ч. захар
1/2 ч. ч. глюкоза
1 ч. ч. вода
1/2 ч. л. канела
1/2 ч. л. червена боя


Начин на приготвяне:
1
Захаросани ябълки

Ябълките се измиват добре, подсушават се и дръжките се отстраняват.

 


2
Захаросани ябълки 2

В касерола се сипват захарта, глюкозата и водата, и се оставят да се варят докато достигнат температура от 150 градуса или докато се получи гъст сироп – около 10–15 минути.

 


3
Захаросани ябълки 3

Съдът се сваля от огъня, прибавят се боята, разтворена в малко вода и канелата. Разбърква се добре.

 


4
Захаросани ябълки 4

Ябълките се набучват на клонки или клечки и се потапят в горещата смес.

 


5
Захаросани ябълки 5

След това се потапят в съд с лед, за да застине сиропът по тях.

 


6
Захаросани ябълки 6

Поставят се върху кухненска хартия, за да се отцедят. Оставят се да стегнат за няколко минути и са готови.


Подобни рецепти:
Желе от червено вино
Желе от червено вино
02.01.2013
8 102 видяна
Редена баница с фурми и орехи
Редена баница с фурми и орехи
01.04.2020
13 040 видяна
Портокалови бонбони
Портокалови бонбони
19.12.2012
6 940 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
йоана георгиева

14.05.2014
СТАНАХА УНИКАЛНИ!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


84 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: