Захаросани бадеми

Ето как тези любими ядки, могат да се поднесат в апетитен сладък вариант
Източник: Бон Апети
Дата: 31.12.2012
Захаросани бадеми
1 час и 20 минути
8-10

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
16 600
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
400 г сурови бадеми
1/2 ч. ч. кафява захар
1 белтък
1/2 ч. л. канела
1 ванилия
1 щипка сол

Бон Апети препоръчва:
Комплект подправки за приготвяне на печени ядки. Комплектът съдържа: канела, джинджифил, индийско орехче, карамфил, бахар Освен подправките ще ви трябват: 1 кг ядки по избор (кашу, бадеми, орехи, лешници, бразилски орех, макадамия) 4 с.л. течен мед/захар 4 с.л. мазнина сол 3-4 стръка пресен розмарин (по желание)
Виж повече
 

Начин на приготвяне:
1
Захаросани бадеми

Бадемите се запичат в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за 15–20 минути. Белтъкът се разбива с телена бъркалка, със солта, на пяна.

 


2
Захаросани бадеми 2

Добавя се захарта, смесена с канелата и ванилията и пак се разбърква, докато захарта се разтори.

 


3
Захаросани бадеми 3

Прибавят се бадемите и се разбърква внимателно със силиконова шпатула.

 


4
Захаросани бадеми 4

Овкусените бадеми се разстилат върху силиконов килим.

 


5
Захаросани бадеми 5

Пекат се в загрята на 110 градуса фурна, с вентилатор, за около 1 час, като на всеки 15 минути се разбъркват.


Подобни рецепти:
Царевични мъфини с чедър
Царевични мъфини с чедър
18.07.2020
25 964 видяна
Яйчен ликьор
Яйчен ликьор
12.03.2020
16 986 видяна
Кускус с кедрови ядки
Кускус с кедрови ядки
14.02.2013
8 456 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


90 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: