.png)
.png)
Гювечета със свински крачета и уши
Лора и Стоян
Заек с вино и зеленчуци
Много ароматен и вкусен - точно такъв, какъвто трябва да бъде
Източник: Бон Апети
Дата: 03.07.2014
Зареждане на видео рецептата ...
2 часа и 15 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
35
116 678
видяна
22
сготвена
Необходими продукти:
1 охладен заек
7 скилидки чесън
600 г картофи
1 дафинов лист
1 ч. л. джоджен
500 г едри печурки
1 буркан печени червени чушки без оцет
450 мл бяло вино „Совиньон блан“
80 г краве масло
сол и пипер на вкус
7 скилидки чесън
600 г картофи
1 дафинов лист
1 ч. л. джоджен
500 г едри печурки
1 буркан печени червени чушки без оцет
450 мл бяло вино „Совиньон блан“
80 г краве масло
сол и пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Заекът се шпикова с разрязани на 4 скилидки чесън. Подправя се със сол и черен пипер.
2
Гъбите се белят и заедно с пънчетата се слагат в глинен съд. Картофите се обелват и режат на кубчета, чушките от буркан се режат на едри парчета, слагат се съда.
3
Зеленчуците се подправят със сол и пипер, поливат се с половината от разтопеното масло, слага се дафиновият лист и джоджена.
4
Върху зеленчуците се поставя заекът, налива се виното, като и останалото масло.
5
Слага се намокрена хартия за печене, поставя се капак.
6
Пече се в загрята на 160 градуса с вентилатор фурна за около 2 часа.
7
След това по желание капакът и хартията се отстраняват и ястието се допича на грил програма, за да хване коричка.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.05.2020 Това е любимата ни рецепта за заек!
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
20.06.2015 Заека ми беше 4 кг.Готвих 3 часа на 150 градуса.Стана вкусно.
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
07.12.2014 Много сполучлива рецепта!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
05.11.2014 !!!!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
03.07.2014 Много вкусно!
|
144 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
