Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Салати > Задушено червено цвекло с орехи

Картофена салата "Кънтри"

Салата от карфиол с репички

Задушено червено цвекло с орехи

Източник: Бон Апети

Дата: 10.03.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

487 723

видяна

сготвена

Необходими продукти:

600 г червено цвекло
2 скилидки чесън
50 г орехови ядки
1 глава лук
2 с. л. малинов оцет
6-7 с. л. олио
3-4 стръка магданоз (само листата)

Начин на приготвяне:

Червеното цвекло и чесънът се заливат с около 300 мл подсолена вода. Варят се в микровълнова фурна на максимална мощност 15-20 минути, като на всеки 5 минути цвеклото се обръща.

Ореховите ядки се запичат в сух тиган за 1-2 минути, след което се начукват в хаванче. Свареното цвекло се обелва, нарязва се на едри кубчета и се слага в купа. Добавя се нарязаният на ивици лук.

В отделен съд се намачкват сварените скилидки чесън, добавят се малиновият оцет, олиото, магданозът и солта и се разбърква добре. Цвеклото се овкусява с винегрета, поръсва се с орехите и се оставя да се охлади.

Подобни рецепти:

Салата от картофи със зелен фасул