.png)
Картофен огретен с гъби и праз лук
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
3 яйца
50 г пушен кашкавал
2 скилидки чесън
1/2 глава лук
10 зърна черен пипер
2 стръка магданоз
2 дафинови листа
2-3 с. л. ябълков сок
2 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 скилидка чесън
1 с. л. сусамов тахан
1 с. л. магданоз
1 с. л. зехтин
2-3 с. л. овче кисело мляко
2 щипки сол
1 щипка кимион
винен оцет на вкус
50 г пушен кашкавал
2 скилидки чесън
1/2 глава лук
10 зърна черен пипер
2 стръка магданоз
2 дафинови листа
2-3 с. л. ябълков сок
2 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
1 скилидка чесън
1 с. л. сусамов тахан
1 с. л. магданоз
1 с. л. зехтин
2-3 с. л. овче кисело мляко
2 щипки сол
1 щипка кимион
винен оцет на вкус
Начин на приготвяне:
1
Нарязаният наедро чесън се запържва в нагорещено олио до порозовяване и се поръсва с червения пипер.
2
Лукът се нарязва на шайби и се слага в кипнала вода.
3
Добавят се черният пипер, дафиновите листа, магданозът, солта и оцетът.
4
Яйцата се сипват в подправената вода и се пошират за 3 минути, след което се изваждат от водата и се подреждат в йенска тава.
5
Заливат се с чесновия сос и се покриват с настъргания кашкавал.
6
Поставят се на най-горното ниво на фурната и се пекат на 220 градуса до зачервяване.
7
Чесънът за соса, солта и нарязаният наситно магданоз се стриват и се смесват със сусамовия тахан, зехтина, киселото мляко, кимиона и оцета.
8
При сервиране запечените яйца се поливат с готовия сос и се украсяват с магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
131 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
