.png)
.png)
Лютика със сушени чушки и картофи
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
23 152
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
6 яйца
900 г картофи
200 г пушен кашкавал
80 г краве масло
200 мл прясно мляко
20 мл олио (+ за намазване)
2 глави лук
4 стръка магданоз
сол и черен пипер на вкус
900 г картофи
200 г пушен кашкавал
80 г краве масло
200 мл прясно мляко
20 мл олио (+ за намазване)
2 глави лук
4 стръка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се наситнява и се запържва в олиото, докато омекне много добре.
2
Картофите се измиват и се сваряват. Обелват се и още докато са топли, се намачкват с преса за картофи.
3
Прибавя се маслото, овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква. Налива се и млякото и отново се разбърква.
4
Картофеното пюре се смесва с лука, настъргания кашкавал и наситнения магданоз.
5
Плитка тава с незалепващо покритие се намазва с олио. В нея от картофеното пюре се оформят 6 гнезда.
6
Във всяко се чуква по едно яйце. Пекат се 10–12 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
7
Сервират се, поръсени с черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
07.01.2018 Много вкусно стана. Прибавих и къри, тъй като вкъщи обожаваме :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
07.03.2017 Пюрето става течно, ако се ползват пресни картофи (от египетските). При варенето поемат твърде много вода. Аз ползвах стари картофи, като увеличих малко грамажа им и пюрето стана отлично. Пушеният кашкавал придаде специфичен вкус, който много ми допадна.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
23.02.2017 Силвия, нормално е, при печене малко да увеличат размера си, но ако са се разлели прекалено много, има вероятност, пюрето да е било по-течно.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
22.02.2017 много вкусни станаха, обаче при печенето малко се разляха.Незнам защо?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.02.2017 Много вкусни гнезда. Правя ги вече 2 път.
|
54 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
