.png)
Лютика със сушени чушки и картофи
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
23 270
видяна
10
сготвена
Необходими продукти:
6 яйца
900 г картофи
200 г пушен кашкавал
80 г краве масло
200 мл прясно мляко
20 мл олио (+ за намазване)
2 глави лук
4 стръка магданоз
сол и черен пипер на вкус
900 г картофи
200 г пушен кашкавал
80 г краве масло
200 мл прясно мляко
20 мл олио (+ за намазване)
2 глави лук
4 стръка магданоз
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се наситнява и се запържва в олиото, докато омекне много добре.
2
Картофите се измиват и се сваряват. Обелват се и още докато са топли, се намачкват с преса за картофи.
3
Прибавя се маслото, овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква. Налива се и млякото и отново се разбърква.
4
Картофеното пюре се смесва с лука, настъргания кашкавал и наситнения магданоз.
5
Плитка тава с незалепващо покритие се намазва с олио. В нея от картофеното пюре се оформят 6 гнезда.
6
Във всяко се чуква по едно яйце. Пекат се 10–12 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.
7
Сервират се, поръсени с черен пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
07.01.2018 Много вкусно стана. Прибавих и къри, тъй като вкъщи обожаваме :)
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
07.03.2017 Пюрето става течно, ако се ползват пресни картофи (от египетските). При варенето поемат твърде много вода. Аз ползвах стари картофи, като увеличих малко грамажа им и пюрето стана отлично. Пушеният кашкавал придаде специфичен вкус, който много ми допадна.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
23.02.2017 Силвия, нормално е, при печене малко да увеличат размера си, но ако са се разлели прекалено много, има вероятност, пюрето да е било по-течно.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
22.02.2017 много вкусни станаха, обаче при печенето малко се разляха.Незнам защо?
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.02.2017 Много вкусни гнезда. Правя ги вече 2 път.
|
116 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
