.png)
.png)
Магданозени кюфтенца
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
35 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
43
24 168
видяна
9
сготвена
Необходими продукти:
2 домата
1 консерва домати на кубчета (400 г)
4 яйца
100 г краве сирене
1 глава лук
4 скилидки чесън
1 червена печена чушка
1 зелена прясна чушка
1/4 ч. л. сух риган
1 ч. л. пушен пипер
1/2 връзка магданоз
6 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 хляб
1 консерва домати на кубчета (400 г)
4 яйца
100 г краве сирене
1 глава лук
4 скилидки чесън
1 червена печена чушка
1 зелена прясна чушка
1/4 ч. л. сух риган
1 ч. л. пушен пипер
1/2 връзка магданоз
6 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
1 хляб
Начин на приготвяне:
1
Доматите се нарязват на половинки и се слагат в тава, заедно със зелената чушка, лука и чесъна. Заливат се с 2 с. л. зехтин и се посоляват.
2
Хлябът се реже на дебели филии, които се подреждат в тава и се намазват с 2 с. л. зехтин.
3
Зеленчуците и хлябът се пекат 10–15 минути в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор.
4
След това зелечуците се обелват, лукът и доматите се нарязват на кубчета, а двата вида чушки се режат на жулиен.
5
Лукът и чесънът се запържват за кратко в останалия зехтин.
6
Добавят се пушеният червен пипер и чушките, и се разбърква.
7
Сипват се печените домати и доматите от консерва.
8
Поръсва се с ригана, овкусява се със сол и черен пипер и се готви 3–4 минути на силен огън.
9
В зеленчуковата смес се оформят гнезда и вътре се чукват яйцата.
10
Поръсва се с натрошеното сирене, похлупва се и се готви 6–7 минути. Яйцата трябва да са рохки.
11
Яйцата, заедно със зеленчуците, се сервират върху филии хляб. Поръсват се с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 28.03.2015 Вкусно и лесно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
18.02.2015 Подходящо за тази безмесна седмица !!
|
247 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
