Яйца по тракийски

Традиционно ястие от Пловдив
Източник: Бон Апети
Дата: 18.11.2015
Яйца по тракийски
45 минути
5 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
48 222
видяна
19
сготвена
 
       
Необходими продукти:
10 яйца
500 мл прясно мляко
50 г брашно
500 г краве сирене
50 г краве масло
1 връзка магданоз
1/2 ч. л. риган
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват с телена бъркалка и се подправят със сол и черен пипер на вкус.
2
Брашното се размива в част от млякото и се добавя към яйцата, заедно с останалото мляко. Разбърква се добре.
3
Магданозът се наситнява, а риганът се стрива.
4
Подправките се добавят към млечно-яйчената смес и се разбърква.
5
Сместа се сипва в тава, намазана обилно с маслото, и се поръсва с натрошеното сирене.
6
Ястието се пече до златисто в предварително загрята на 180 градуса фурна – около 25–30 минути.

Подобни рецепти:
Зелен фасул с кашкавал на фурна
Зелен фасул с кашкавал на фурна
15.11.2015
17 174 видяна
Картофени кюфтенца със сос
Картофени кюфтенца със сос
03.12.2015
3 453 видяна
Панирани гъби кладница
Панирани гъби кладница
09.11.2015
33 996 видяна
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение
Красимир

14.11.2016
лесно и вкусно!
3.
Изпрати
лично съобщение
Galena Kucarova

25.03.2016
Малко продукти и лесно за приготвяне! Краен резултат: Вкусничко! :-)
2.
Изпрати
лично съобщение
Симона Йорданова

07.01.2016
Бърза , лесна и вкусна :)
1.
Изпрати
лично съобщение
Зори

29.11.2015
Сполучлива, лесна и бърза рецепта!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


83 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: