.png)
.png)
Миди по сицилиански
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
8 яйца
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
1 зелена люта чушка
4 с. л. тъмно сусамово олио
4 с. л. светъл соев сос
2 стръка пресен лук
1 скилидка чесън
1 зелена люта чушка
4 с. л. тъмно сусамово олио
4 с. л. светъл соев сос
за соса:
20 г пресен джинджифил
1 зелена люта чушка
1 скилидка чесън
1 стрък мента
3 с. л. соев сос
1 ч. л. сусамово олио
1/2 ч. л. лют сос
1 щипка сол
20 г пресен джинджифил
1 зелена люта чушка
1 скилидка чесън
1 стрък мента
3 с. л. соев сос
1 ч. л. сусамово олио
1/2 ч. л. лют сос
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1
Черупките на яйцата се пробиват внимателно с ножче, така че да се получи не много голям отвор.
2
Яйцата се разбиват с шиш, за да излязат по-лесно, и се изваждат в купа. Черупките се измиват много добре.
3
Яйцата се разбиват и се смесват със сусамовото олио, соевия сос, наситнените лук и люта чушка, и стрития на паста с малко сол чесън.
4
Черупките се пълнят с тази смес, но не до горе.
5
Лист алуминиево фолио се слага върху картонена кутия за яйца, за да приеме формата й. Поставя се във форма терин. Напълнените яйца се слагат в гнездата на фолиото във формата.
6
Пекат се 20 минути в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор.
7
След това се слагат на грил за около 5 минути, за да поемат аромат на пушено.
8
Лютата чушка се почиства от семките и се наситнява. Чесънът се смачква.
9
В хаванче се стриват листенцата мента, лютата чушка, чесънът, настърган джинджифил и щипка сол.
10
Прибавят се сусамовото олио, лютият сос и соевият сос, и се разбърква.
11
Яйцата се поднасят със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
81 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
