Яйца по флорентински

Със спанак, сметана и пармезан
Източник: Бон Апети
Дата: 18.05.2022

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
30 019
видяна
10
сготвена
 
       
Необходими продукти:
2 яйца
120 г почистен спанак
40 г сирене „Пармезан“
80 мл животинска сметана
2 с. л. краве масло
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус

за сервиране:
4 филийки хляб с квас
1 скилидка чесън
3 с. л. зехтин


Начин на приготвяне:
1
Яйца по флорентински
Спанакът се сотира в маслото за кратко. Овкусява се със сол, черен пипер и индийското орехче.
2
Яйца по флорентински 2
Разпределя се в 2 гювечета.
3
Яйца по флорентински 3
Във всяко гювече се чуква по едно яйце, налива се сметана, поръсва се сол, черен пипер и настърган пармезан.
4
Яйца по флорентински 4
Пекат се 8–10 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
5
Яйца по флорентински 5
Хлябът се запича във фурната на същата температура, докато стане златист и хрупкав.
6
Яйца по флорентински 6
След това се натрива с чесън и се намазва със зехтин.
7
Яйца по флорентински 7
Ястието се поднася с хрупкавия хляб.
Подобни рецепти:
Спелта с тофу и пресен лук
Спелта с тофу и пресен лук
22.05.2018
5 042 видяна
Риба по сицилиански
Риба по сицилиански
14.02.2024
14 003 видяна
Зеленчуков тиан
Зеленчуков тиан
03.07.2023
14 771 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Ina Dobreva

07.10.2020
Много сполучлива рецепта.
2.
Изпрати
лично съобщение
Лилия Евгениева

19.09.2018
Много бързо и вкусно ястие. Ще го приготвям често. Нямам гювечета за отделни порции, приготвих го в тендженра от подобен материал.
1.
Изпрати
лично съобщение
Анна

18.07.2018
Вкусно
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


177 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: