Японски чаен сладолед

Източник: Бон Апети
Дата: 28.05.2010
Японски чаен сладолед
1 порция

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 183
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 1/2 ч. л. листенца японски зелен чай
2 белтъка
1/2 ч. ч. захар
1 жълтък
1 1/2 ч. ч. разбита сметана
резени кумкуат за украса
захар за жълтъка


Начин на приготвяне:
1
Чаените листа се заливат с 1/2 ч. ч. кипяща вода, съдът се похлупва и се оставя до пълно охлаждане. Течността се прецежда.
2
В неголям съд се разбиват белтъците с постепенно добавяне на захарта. След получаване на снежната пяна внимателно се добавят предварително разбитият отделно с малко захар жълтък и изстиналият чай.
3
Накрая се добавя сметаната и сладоледът се оставя във фризера, за да замръзне. Украсява се с кумкуат.
Подобни рецепти:
Плодова салата с ментов сос
Плодова салата с ментов сос
19.05.2010
482 410 видяна
Плодова торта
Плодова торта
02.06.2010
485 262 видяна
Крем карамел с кафе
Крем карамел с кафе
26.05.2010
487 041 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


147 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: