Японски чаен сладолед

Източник: Бон Апети
Дата: 28.05.2010
Японски чаен сладолед
1 порция

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 189
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 1/2 ч. л. листенца японски зелен чай
2 белтъка
1/2 ч. ч. захар
1 жълтък
1 1/2 ч. ч. разбита сметана
резени кумкуат за украса
захар за жълтъка


Начин на приготвяне:
1
Чаените листа се заливат с 1/2 ч. ч. кипяща вода, съдът се похлупва и се оставя до пълно охлаждане. Течността се прецежда.
2
В неголям съд се разбиват белтъците с постепенно добавяне на захарта. След получаване на снежната пяна внимателно се добавят предварително разбитият отделно с малко захар жълтък и изстиналият чай.
3
Накрая се добавя сметаната и сладоледът се оставя във фризера, за да замръзне. Украсява се с кумкуат.
Подобни рецепти:
Кейк с тиква
Кейк с тиква
01.06.2010
483 079 видяна
Чипс от ягоди или горски плодове
Чипс от ягоди или горски плодове
19.05.2010
483 163 видяна
Круша в бутертесто
Круша в бутертесто
21.05.2010
483 326 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


232 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: