Японски брускети

Брускети с риба тон, авокадо и соев сос
Източник: Оиши
ТИТЛА: Хоби готвач
Дата: 27.01.2015
Японски брускети
20 минути
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
24 281
видяна
6
сготвена
 
       
Необходими продукти:
200 г риба тон
2 стръка зелен лук
2 стръка магданоз
1/2 авокадо
100 г чери домати
40 г краве масло
настъргана кора от 1/2 лимон
1 франзела

за дресинга:
1/2 лимон
4 ч. л. соев сос „Кикоман лайт"
1 ч. л. уасаби
1 щипка черен пипер

Бон Апети препоръчва:
За да отговори на европейския вкус, който е привикнал към храни и сосове с по-ниско съдържание на сол, Кикоман създаде специална рецепта – естествено ферментирал соев сос ЛАЙТ. Тук класическият японски соев сос е представен отново в уникална по своята форма и функционалност бутилка, която улеснява дозирането в ястията. Освен това бутилката позволява и многократна употреба и придава специфична атмосфера на масата и в кухнята.
Виж повече
 

Начин на приготвяне:
1
Суровата риба се измива със студена вода. Авокадото се измива и се обелва. Чери доматите се измиват. Всичко се нарязва на дребни кубчета.


2
Сместа за брускетите се подправя с продуктите за дресинга: соевия сос „Кикоман лайт", сока от 1/2 лимон, уасаби пастата и черния пипер.


3
Маслото се разбърква с настърганата лимонова кора. Франзелата се нарязва на филийки, които се препичат на грил и се намазват с лимоновото масло.




4
Отгоре се слага зеленчуково-рибената смес. Накрая се декорира със стръкчета магданоз и зелен лук.
Подобни рецепти:
Изкусителни шишчета от скариди и сьомга
Изкусителни шишчета от скариди и сьомга
19.02.2015
5 427 видяна
Тиквички с майонеза и кашкавал
Тиквички с майонеза и кашкавал
15.07.2014
16 277 видяна
Свинско бонфиле със сушени домати и п...
Свинско бонфиле със сушени домати и п...
02.04.2015
8 829 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


180 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: